Rib Eye a la Parrilla
Porciones: 4
Dificultad: Baja
Tiempo: 30 minutos
Ingredientes
- 4 filetes rib eye de 200 gramos cada uno
- Sal y pimienta, al gusto
- 1 cucharadita de aceite vegetal
Instrucciones:
- Precaliente el asador a temperatura alta. Engrase la parrilla con el aceite.
- Salpimiente los filetes en la parrilla caliente, hasta alcanzar el término deseado. Un término medio toma aproximadamente 6 minutos por lado.
- Retire los filetes del asador, coloque sobre un plato y cubra con papel aluminio. Deje reposar durante 5 minutos antes de servir.
- Acompañe con papa al horno o verduras asadas.
